1. 식물 신경전달물질의 개념과 중요성 신경전달물질은 일반적으로 동물의 신경계에서 뉴런 간 정보 전달을 담당하는 화학적 물질로 알려져 있지만, 최근 연구에 따르면 식물 역시 신경전달물질과 유사한 역할을 하는 물질을 이용해 내부 신호를 조절하는 것으로 밝혀졌다. 식물에는 전통적인 신경계가 없지만, 전기적, 화학적 신호를 통해 세포 간 정보 전달을 수행하며, 이러한 신호는 성장 조절, 환경 반응, 상처 치유 및 병원균 감지 등에 중요한 역할을 한다. 대표적인 식물 신경전달물질로는 아세틸콜린(ACh), 가바(GABA), 세로토닌(5-HT), 도파민(DA), 글루탐산(Glu) 등이 있으며, 이는 식물의 생리학적 반응을 조절하는 주요 분자로 작용한다. 특히, 식물이 외부 스트레스(예: 물리적 손상, 병원균 ..